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	<title>Ciensinando &#187; bioquímica</title>
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	<description>Educação científica e pensamento crítico</description>
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		<title>Congressos científicos: o que são e por que são importantes?</title>
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		<pubDate>Thu, 05 May 2011 22:38:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gabriel Cunha</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Antes de viajar comentei que aproveitaria a ocasião para escrever sobre congressos científicos, sua finalidade e importância. Também registrei que procuraria alunos que estivessem participando desse tipo de evento pela primeira vez para uma conversa sobre a experiência (link anterior AQUI). Este post é a primeira parte do material produzido durante a viagem, espero que [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Antes de viajar comentei que aproveitaria a ocasião para escrever sobre congressos científicos, sua finalidade e importância. Também registrei que procuraria alunos que estivessem participando desse tipo de evento pela primeira vez para uma conversa sobre a experiência (<a href="http://www.ciensinando.com.br/2011/04/justificativa/" target="_blank">link anterior AQUI</a>). Este post é a primeira parte do material produzido durante a viagem, espero que gostem!</p>
<p>Essa semana participei da <strong>40ª Reunião Anual da <a href="http://www.sbbq.org.br/v2/" target="_blank">Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular (SBBq)</a></strong>, que aconteceu em Foz do Iguaçu &#8211; PR. A Sociedade, fundada em 1967 para organizar encontros em que os pesquisadores pudessem trocar experiências e transmitir seus resultados, é atualmente um dos eventos mais tradicionais da comunidade científica brasileira.</p>
<p><a href="http://www.ciensinando.com.br/wp-content/uploads/2011/05/sbbq.png"><img class="aligncenter size-full wp-image-1573" title="sbbq" src="http://www.ciensinando.com.br/wp-content/uploads/2011/05/sbbq.png" alt="" width="415" height="98" /></a></p>
<p><strong>Sobre congressos científicos e sua importância</strong><br />
Os congressos são reuniões técnicas ou científicas que envolvem profissionais, professores e estudantes de uma determinada área de conhecimento. Normalmente são eventos organizados pela Sociedade da área em questão (como a Sociedade Brasileira de Genética ou a Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular) e têm em sua programação conferências com especialistas, palestras, mesas-redondas sobre temas de destaque e apresentação de trabalhos técnicos/científicos desenvolvidos pelos participantes.</p>
<div id="attachment_1574" class="wp-caption alignright" style="width: 204px"><a href="http://www.ciensinando.com.br/wp-content/uploads/2011/05/Poster1.jpg"><img class="size-full wp-image-1574" title="Poster1" src="http://www.ciensinando.com.br/wp-content/uploads/2011/05/Poster1.jpg" alt="" width="194" height="250" /></a><p class="wp-caption-text">Minha participação na apresentação de trabalhos.</p></div>
<p>Na SBBq 2011 a programação científica foi dividida em:</p>
<ul>
<li><strong>Conferências:</strong> um convidado importante do evento (geralmente um pesquisador de destaque em sua área) discorre sobre sua linha de pesquisa ou achados recentes.</li>
<li><strong>Simpósios:</strong> três ou quatro convidados ministram palestras curtas sobre um tema geral, o que sempre gera discussões boas e acesso a especialistas de difícil contato (pode-se conversar de uma vez com especialistas de outros estados ou do exterior).</li>
<li><strong>Apresentações de trabalhos:</strong> exposições dos trabalhos desenvolvidos pelos congressistas em que os autores são avaliados pela comissão e/ou explicam e respondem questões sobre seus resultados a outros congressistas interessados.</li>
</ul>
<p>Participar de congressos é importante pelo contato com outros pesquisadores e pela possibilidade de se discutir trabalhos relacionados (ou concorrentes), colaborações ou assuntos que despertem nosso interesse.</p>
<p>Uma dica: a participação não é restrita a pesquisadores ou acadêmicos, professores e alunos que tenham interesse e curiosidade podem aproveitar a programação. Eu mesmo participei de um simpósio quando estava no 1º ou 2º ano do Ensino Médio (a memória falhou aqui): soube de um simpósio sobre a biologia de tubarões que aconteceria em minha cidade, me inscrevi e fui assistir às palestras. Foi muito bom, mesmo sem ter muita base teórica.</p>
<p>Portanto, congressos não muito específicos são uma alternativa de reciclagem e atualização para professores interessados. Alunos também podem aproveitar, geralmente essas reuniões possuem um ambiente legal de aprendizado e discussão que pode motivar muita gente!</p>
<div id="attachment_1575" class="wp-caption aligncenter" style="width: 527px"><a href="http://www.ciensinando.com.br/wp-content/uploads/2011/05/Poster2.jpg"><img class="size-full wp-image-1575  " title="Poster2" src="http://www.ciensinando.com.br/wp-content/uploads/2011/05/Poster2.jpg" alt="" width="517" height="278" /></a><p class="wp-caption-text">Salão de exposição do congresso lotado de autores apresentando seus trabalhos e congressistas interessados em conversar sobre ciência.</p></div>
<p>Para finalizar, quero registrar os parabéns à comissão organizadora da SBBq pelo Simpósio em Educação, para mim o ponto alto do evento. Conversei com muita gente interessante sobre o assunto e consegui bastante material interessante que em breve estará disponível por aqui.</p>
<p>E não esqueçam dos nossos &#8220;marinheiros de primeira viagem&#8221;: vocês conhecerão esses personagens que estrearam nos congressos científicos nos próximos posts, aguardem!</p>
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		<title>Redescobrindo o DNA 3 &#8211; As regras de Chargaff</title>
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		<pubDate>Fri, 18 Feb 2011 12:00:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gabriel Cunha</dc:creator>
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		<category><![CDATA[História da Ciência]]></category>
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		<description><![CDATA[Como mencionei em textos anteriores, foram vários os cientistas que seguiram os passos de Friderich Miescher! Você não lembra quem é Miescher e ainda acha que Watson e Crick descobriram o DNA? Acesse no final desse post os primeiros textos da série &#8220;Redescobrindo o DNA&#8221; e conheça a verdadeira história sobre as pesquisas com essa [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Como mencionei em textos anteriores, foram vários os cientistas que seguiram os passos de Friderich Miescher! Você não lembra quem é Miescher e ainda acha que Watson e Crick descobriram o DNA?</p>
<p><strong>Acesse no final desse post os primeiros textos da série<em> &#8220;Redescobrindo o DNA&#8221; </em>e conheça a verdadeira história sobre as pesquisas com essa importante molécula!</strong></p>
<p>Nas décadas seguintes à descoberta da <em>nucleína</em> de Miescher vários cientistas concentraram esforços em uma série de pesquisas que revelaram detalhes sobre a molécula de DNA. Alguns dos importantes resultados foram a determinação de seus componentes primários (os nucleotídeos)  e o modo como essas unidades juntavam-se entre si na formação da molécula. Sem as contribuições de todos esses pioneiros, Watson e Crick não teriam as fundações científicas que possibilitaram a eles elaborar os modelos teóricos sobre a estrutura tridimensional do DNA e talvez nunca alcançassem seus objetivos.</p>
<div id="attachment_1480" class="wp-caption alignright" style="width: 162px"><a href="http://www.ciensinando.com.br/wp-content/uploads/2011/02/Chargaff.jpg"><img class="size-full wp-image-1480" title="Chargaff" src="http://www.ciensinando.com.br/wp-content/uploads/2011/02/Chargaff.jpg" alt="" width="152" height="188" /></a><p class="wp-caption-text">Erwin Chargaff (1905-2002) em foto de galã.</p></div>
<p>O personagem de hoje foi um dos pesquisadores que expandiram o trabalho de Levene (apresentado na 1ª parte da série &#8220;Redescobrindo o DNA&#8221;) ao descobrir mais detalhes sobre a estrutura do DNA, abrindo caminho para Watson e Crick. Ele é Erwin Chargaff, um bioquímico austríaco que teve a seu favor ter sido um dos primeiros a perceber a importância do trabalho publicado pelo grupo de pesquisas de Oswald Avery em 1944 (discutido na 2ª parte da série &#8220;Redescobrindo o DNA&#8221;).</p>
<p>Ao ler o trabalho em que Avery e seus colaboradores demontraram que as unidades hereditárias (os genes) eram compostos de DNA, ficou profundamente interessado no assunto. Esse trabalho teve um impacto tão profundo em Chargaff  que o inspirou a lançar um programa de pesquisas focado exclusivamente na química de ácidos nucléicos. Ele escreveu sobre o trabalho de Avery:</p>
<blockquote><p>“Essa descoberta, quase abruptamente, apareceu para pressagiar a química da hereditariedade e, além disso, fez provável o caráter de ácido nucléico do gene&#8230; Avery nos deu o primeiro texto de uma nova linguagem ou pelo menos nos mostrou onde procurá-la. Eu resolvi buscar esse texto.”</p></blockquote>
<p><a href="http://www.ciensinando.com.br/wp-content/uploads/2011/02/Chargaffs_Rule.jpg"><img class="alignright size-full wp-image-1485" title="Chargaffs_Rule" src="http://www.ciensinando.com.br/wp-content/uploads/2011/02/Chargaffs_Rule.jpg" alt="" width="249" height="147" /></a>Para entender melhor o DNA como material hereditário, um dos primeiros passos em suas pesquisas foi investigar se havia diferenças entre o DNA de diferentes espécies. A partir desses estudos ele chegou a duas conclusões principais:</p>
<ol>
<li>Que a composição de nucleotídeos do DNA varia entre as espécies, isto é, os mesmos nucleotídeos não se repetiam na mesma ordem como proposto por Levene em suas pesquisas.</li>
<li>Que quase todo o DNA, independentemente de qual organismo ou tecido tenha sido extraído, mantém algumas propriedades mesmo que sua composição seja variável. Em particular, ele demonstrou que a quantidade do nucleotídeo adenina (A) é sempre similar à quantidade do nucleotídeo timina (T), enquanto a quantidade de citosina (C) é similar à de guanina (G).</li>
</ol>
<p>Em outras palavras, Chargaff descobriu que o total de purinas (A+G) e o total de pirimidinas (C+T) eram geralmente iguais. Essas observações ficaram conhecidas como as “Regras de Chargaff” e são resumidas no quadrinho abaixo:</p>
<p><a href="http://www.ciensinando.com.br/wp-content/uploads/2011/02/CG_Chargaff.png"><img class="aligncenter size-full wp-image-1479" title="CG_Chargaff" src="http://www.ciensinando.com.br/wp-content/uploads/2011/02/CG_Chargaff.png" alt="" width="450" height="330" /></a></p>
<p>A pesquisa de Chargaff foi vital para o trabalho de Watson e Crick. Foram as relações entre as bases nitrogenadas descobertas por ele que deram a Watson a ideia do pareamento dos nucleotídeos que constituem uma molécula de DNA em uma dupla-hélice.</p>
<p>Apesar disso, nem mesmo Chargaff imaginava qual poderia ser a explicação de seus achados e relações.</p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong>Referências e menções nesse post:</strong></span><br />
<a href="../2010/06/quem-descobriu-o-dna/" target="_blank">Quem descobriu o DNA? (Ciensinando)</a></p>
<p><a href="../2011/02/estrutura-do-dna" target="_blank">Redescobrindo o DNA 1 – Do que é feito o DNA? (Ciensinando)</a></p>
<p><a href="http://www.ciensinando.com.br/2011/02/dna-material-hereditario/" target="_blank">Redescobrindo o DNA 2 &#8211; O DNA é o material hereditário (Ciensinando)</a></p>
<p>Avery, O. T. <em>et al</em>. (1944) Studies on the chemical nature of the substance inducing transformation of pneumococcal types. <em>Journal of Experimental Medicine</em> <strong>79</strong>, 137–157</p>
<p>Chargaff, E. (1950) Chemical specificity of nucleic acids and mechanism of their enzymatic degradation. Experientia 6, 201–209</p>
<p>Pray, L. (2008) Discovery of DNA structure and function: Watson and Crick. Nature Education 1(1)</p>
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		<title>Redescobrindo o DNA 1 &#8211; Do que é feito o DNA?</title>
		<link>http://www.ciensinando.com.br/2011/02/estrutura-do-dna/</link>
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		<pubDate>Mon, 14 Feb 2011 12:32:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gabriel Cunha</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ao contrário do que muita gente acredita os cientistas James Watson e Francis Crick não foram os responsáveis pela descoberta do DNA! Para relembrar, no século 19 um químico suíço chamado Friedrich Miescher conseguiu purificar o material nuclear de leucócitos (um dos tipos de &#8220;células brancas&#8221; do sangue) e o chamou de nucleína. Quer mais [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ao contrário do que muita gente acredita os cientistas James Watson e Francis Crick não foram os responsáveis pela descoberta do DNA!</p>
<p>Para relembrar, no século 19 um químico suíço chamado Friedrich Miescher conseguiu purificar o material nuclear de leucócitos (um dos tipos de &#8220;células brancas&#8221; do sangue) e o chamou de <em>nucleína</em>. Quer mais detalhes? Leia sobre esse feito acessando o texto anterior no final deste post!</p>
<p>Mas&#8230; por que os cientistas James Watson e Francis Crick são tão importantes? A grande contribuição deles foi elaborar um modelo da molécula de DNA concluindo algo tão inovador que rendeu um Prêmio Nobel: a descoberta de que a molécula de DNA existe como uma dupla-hélice tridimensional, um passo fundamental para entender como o DNA desempenha a função de armazenar a informação genética.</p>
<div id="attachment_1444" class="wp-caption alignright" style="width: 151px"><a href="http://www.ciensinando.com.br/wp-content/uploads/2011/02/Phoebus_Levene.jpg"><img class="size-full wp-image-1444 " title="Phoebus_Levene" src="http://www.ciensinando.com.br/wp-content/uploads/2011/02/Phoebus_Levene.jpg" alt="" width="141" height="220" /></a><p class="wp-caption-text">Phoebus Levene (1869-1940)</p></div>
<p>No entanto, existiram muitos pesquisadores importantes entre a descoberta da nucleína por Miescher em 1869 e o modelo da estrutura tridimensional proposto em 1953 por Watson e Crick. Sendo assim, preparei uma série de textos que contam um pouco sobre alguns desses principais momentos.</p>
<p>O personagem apresentado hoje é <strong>Phoebus Levene</strong>, um bioquímico russo que teve uma produção impressionante: foram mais de 700 artigos científicos sobre a química de moléculas biológicas. Ele foi um dos cientistas que continuou a investigar a natureza química da <em>nucleína</em> e pioneiro em muitos pontos da história do DNA, como:</p>
<ul>
<li>Determinação da ordem em que os três componentes de um nucleotídeo, a unidade formadora de DNA e RNA, se organizam (fosfato-açúcar-base);</li>
<li>Identificação dos carboidratos (açúcares) que compõe o RNA (a ribose) e o DNA (desoxirribose);</li>
<li>Propor o arranjo correto das moléculas de RNA e DNA.</li>
</ul>
<p>Como cada nucleotídeo tem várias possibilidades de ligação química, havia muitas formas alternativas dos mesmos se combinarem para formar os ácidos nucléicos. Depois de várias propostas de diferentes pesquisadores, o modelo de “polinucleotídeos” de Levene se mostrou correto. De acordo com seus estudos com leveduras esses ácidos eram compostos de uma série de nucleotídeos e cada nucleotídeo era formado por uma dentre quatro bases nitrogenadas, uma molécula de açúcar e um grupo fosfato.</p>
<div id="attachment_1442" class="wp-caption alignright" style="width: 350px"><a href="http://www.ciensinando.com.br/wp-content/uploads/2011/02/nucleotídeos.jpg"><img class="size-full wp-image-1442 " title="nucleotídeos" src="http://www.ciensinando.com.br/wp-content/uploads/2011/02/nucleotídeos.jpg" alt="" width="340" height="326" /></a><p class="wp-caption-text">Levene acertou na estrutura dos nucleotídeos.</p></div>
<p>A proposta inicial foi feita em 1919 e Levene usou os dados para desacreditar hipóteses de outros pesquisadores sobre a estrutura dos ácidos nucléicos. Em suas próprias palavras:</p>
<blockquote><p>“Novos fatos e novas evidências podem causar sua alteração, mas não há dúvida sobre a estrutura de polinucleotídeos dos ácidos nucléicos de leveduras.”</p></blockquote>
<p>Como previsto, vários fatos e evidências posteriores alteraram sua ideia. Apesar disso, a estrutura de polinucleotídeos era correta em muitos aspectos. Hoje sabemos que:</p>
<ul>
<li>O DNA é composto de uma série de nucleotídeos e que cada nucleotídeo tem três componentes: um grupo fosfato, um açúcar (uma ribose no caso do RNA ou uma desoxirribose no caso do DNA) e uma única base nitrogenada.</li>
<li>Existem duas categorias básicas de bases nitrogenadas: as purinas (adenida [A] e guanina [G]), cada uma com dois anéis fundidos, e as pirimidinas (citosina [C], timina [T] e uracila [U]), cada uma com apenas um anel.</li>
<li>O RNA contém apenas A, G, C e U (sem T), enquanto o DNA contém A, G, C e T (sem U).</li>
</ul>
<p>Com base nessas descobertas fica fácil entender que, sem o intenso trabalho de Phoebus Levene, talvez Watson e Crick jamais elaborassem a ideia do DNA como uma dupla-hélice que revolucionou a Biologia!</p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong> Referências bibliográficas e menções nesse post:</strong></span><br />
<a href="http://www.ciensinando.com.br/2010/06/quem-descobriu-o-dna/" target="_blank">Quem descobriu o DNA? (Ciensinando)</a><br />
Levene, P. A. (1919) The structure of yeast nucleic acid. IV. Ammonia hydrolysis. Journal of Biological Chemistry 40, 415–424 (1919)</p>
<p>Dahm, R. (2007) Discovering DNA: Friedrich Miescher and the early years  of nucleic acid research Human Genetics, 122 (6), 565-581 Pray, L. (2008) Discovery of DNA structure and function: Watson and Crick. Nature Education 1(1)</p>
<p><a href="http://biologiacesaresezar.editorasaraiva.com.br/biologia/site/" target="_blank">Imagem dos nucleotídeos retirada do ótimo <em>site</em> da Coleção Biologia e Biologia — Volume Único de César e Sezar.</a></p>
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